Franklin Flores, gerente de EMAPA, asegura el abastecimiento de insumos a panificadores y denuncia amenazas políticas
En conferencia de prensa, el gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), Franklin Flores, confirmó este lunes que el precio del pan de batalla se mantendrá en Bs 0,50 a nivel nacional durante 2025, gracias al apoyo sostenido del Gobierno a los panificadores mediante la provisión de insumos subvencionados.
«El precio del pan no subirá»
Flores descartó de manera enfática los anuncios sobre un posible incremento en el precio del pan en ciudades como La Paz y El Alto. «Garantizamos como Gobierno Nacional, a la cabeza de nuestro hermano presidente, que el precio del pan se mantiene invariable», afirmó.
Según el gerente de EMAPA, se ha dispuesto un presupuesto de 1.200 millones de bolivianos para garantizar la producción y distribución del pan de batalla. Este monto cubre desde el apoyo a productores de trigo, hasta la compra y entrega de insumos como harina, levadura, manteca y azúcar al sector panificador.
Entrega récord de insumos
Flores detalló los esfuerzos realizados para asegurar la estabilidad del precio:
- Harina: Se entregaron 2.305.000 bolsas de 50 kilos en 2024, y se proyecta alcanzar 2.495.000 bolsas en 2025.
- Levadura: Más de 7.856 cajas distribuidas.
- Manteca: 27.905 cajas de 16 kilos entregadas.
- Azúcar: 24.593 bolsas de 46 kilos distribuidas a los panificadores.
«Estas acciones son fundamentales para garantizar el precio del pan a la población boliviana», sostuvo.
Sobre Santa Cruz y la polémica del gramaje
Flores explicó que algunas panaderías de Santa Cruz no forman parte del convenio de subvención, debido a su preferencia por elaborar panes con menor gramaje (25 a 30 gramos) y utilizar harina importada desde países como Estados Unidos o Canadá.
Recordó que el acuerdo vigente establece un peso mínimo de 60 gramos para el pan de batalla, que debe ser supervisado por los gobiernos municipales. «En Santa Cruz elaboran panes de menor gramaje; esa es una competencia que debe controlar cada alcaldía», aclaró.
Denuncian amenazas políticas
Durante su intervención, el gerente de EMAPA también denunció que ciertos sectores utilizan la amenaza de un alza en el precio del pan como una herramienta de presión política, especialmente en periodos electorales.
«Hemos recibido amenazas de los mismos actores políticos de siempre. El pan no subió en 2021, 2022, ni subirá ahora en 2025», enfatizó Flores.
Finalmente, reiteró que el diálogo seguirá siendo el principal mecanismo de resolución de conflictos: «El diálogo prima sobre todas las cosas, así lo hemos resuelto desde 2021».
JR/Andina
